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10M+胡萝卜豆腐糕:宝宝辅食营养食谱菜谱

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暖心宝宝的辅食日常

暖心上了幼儿园,师长教师总夸她用饭吃得好,不用追着喂,自己就能吃很喷鼻。入园两个月重了两斤,看着个头似乎也长了,老母亲甚是欣慰。

着实这个小同伙八九个月的时刻就能“自己用饭”了,刚开始用手抓着吃,自然而然就学会了用勺子和叉子。虽然常常弄得衣服上、地上到处都是,但她乐在此中,我也乐意给她供给这个时机。

宝妈们可以像我一样,买加长的反穿衣,能挡住腿的那种,再把报纸铺在餐椅下面,这样就好肃清多了。等到宝宝会走路了,还可以动员宝宝一路肃清,这样他跟妈妈有了共情,也会故意识地避免弄脏地板,今后会越来越省心的。

添加手指食品也可以赞助宝宝更早掌握自力用饭的能力,从6、7个月就可以考试测验添加了。

刚开始可以选择熟软的喷鼻蕉、蒸熟的切成细条外形的红薯等软烂好嚼的食品。等宝宝咀嚼、吞咽能力变强了可以添加一些煮熟的西兰花、发糕、克己喷鼻肠等食品,宝宝会很愿意自己拿着吃的。

假如不停追着喂饭、缺少自立用饭的时机,宝宝可能3、4岁了也不乐意自己用饭,到时刻上了幼儿园不仅有可能吃不饱,自大心也会受到袭击。

用料

面粉

20克

豆腐

40克

胡萝卜

35克

苹果

40克

鸡蛋

1个

10M+胡萝卜豆腐糕:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法

筹备食材。

面粉中筋的或低筋的都可以。

豆腐最好是细嫩的水豆腐,这样的豆腐水分多,豆腥味也小,做出来的蒸糕更好吃。

苹果和胡萝卜分手去皮,切成小块。

假如宝宝对豆腐的味道对照敏感,可以把豆腐放入沸水中焯几分钟去去豆腥味。

把苹果、胡萝卜、豆腐和鸡蛋一路放入摒挡机中,搅打成细腻的糊。

面糊中加入20克面粉,搅拌至顺滑无颗粒。

这个面粉的量就足够了,多了口感发硬,就不好吃了。

搅好的面糊对照稀,提起筷子会逐步滴落,形成的纹路不轻易消掉。

模具底部铺油纸方便脱模,也可以刷一层薄油防粘。

搅拌好的面糊倒入模具中,在桌面上轻轻震几下,把外面震平。然后包上保鲜膜,再用牙签在保鲜膜上扎几个小孔透气。

保鲜膜必然要用耐高温的。

模具放入蒸锅中,冷水上锅蒸20分钟就可以出锅了。

蒸的光阴根据模具的大年夜小和面糊的量自行调剂。

蒸好的蛋糕晾至温热,倒扣很轻易就能脱模,撕去上面的油纸切成小块便是很好的手指食品了。

由于加了嫩豆腐,做好的小蒸糕异常蓬松绵软,宝宝只用小牙床都能轻松嚼碎。

虽然一点糖都没放,然则里面有苹果和胡萝卜的天然甜喷鼻,异常适口。

捏起来很Q弹,放凉了也不会硬,既是主食也能当加餐,很得当出游时给宝宝弥补能量。

小贴士

1.不合的豆腐含水量不合,必要加入的面粉量也不合。建议加面粉的时刻少量分次加入,边加边搅拌,达到我图中所示的程度就可以。

2.对蛋清过敏的宝宝可以把鸡蛋换成两个蛋黄。

3.得当10个月以上,对食材不过敏的瑰宝食用。

4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调剂食材颗粒的大年夜小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。

我有一个很棒的"民众,"号【暖心宝宝的辅食日常】,天天都有原创更新,我女儿暖心吃什么我就写点什么。

天天优先更新"民众,"号,我在里面按月龄、食材和功效设置了具体的分类,可以一键找到你想要的食谱,不能更方便,迎接找我来玩。

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